寿司是一种日本传统的美食，其美味和多样的吃法吸引了全世界的食客。在日食客对寿司的吃法有着独特的礼仪和习惯，而在国外，人们也通过不同的方式来享用这道美味佳肴。下面就让我们一起来了解一下寿司的吃法吧。
首先，寿司是用手还是用筷子？这是一个常见的问题。在日本，用手拿寿司是被允许的，但是一般情况下，比较规矩的做法是使用筷子。在国外，大多数人更习惯用筷子来进食寿司，因为这样更加干净，也更容易控制食物的份量。
其次，品尝寿司时要注意什么？在吃寿司的时候，应该在寿司店老板和厨师交给你的寿司里加点小小的酱油，不可以放太多，避免盖过了寿司的原味。对于新手来说，也许需要一些时间来掂量出恰到好处的酱油量。
此外，“吃寿司要从口感最轻的寿司开始”这句话是在提醒你要注意寿司的品尝顺序。比如说，鲷鱼寿司的味道比较鲜，是可以作为开胃菜的。而金枪鱼的口感比较韧，相对来说应该放在后面品尝。
最后，寿司可以作为主食也可以作为副食。当然要是在吃主食的时候，可以多吃一些，如果是作为副食，那么尽量控制一下份量。在吃完寿司之后，完全可以品一些浓茶来中和一下肉质的味道。
不论是国内还是国外，人们对于寿司的喜爱程度都是非常高的。通过上面的介绍，相信大家对寿司的吃法也有了更多的了解。无论是用手还是用筷子，注意酱油的份量，遵循品尝顺序，同时也可以尽情享用这道美味的佳肴。