新闻报道：春节美食糍粑的制作技巧
春节将至，家家户户都开始忙碌起来，准备迎接这个充满喜庆气氛的节日。在中国传统的春节美食中，糍粑是一道不可或缺的美食。它口感糯软，香甜可口，深受人们喜爱。那么，糍粑的制作技巧是怎样的呢？
首先，准备好糍粑的主要材料：糯米粉、白糖、芝麻等。将糯米粉用清水和成糯米团，然后搓成小圆球，再在中间加入适量的白糖和芝麻，然后再搓成小圆球。
其次，准备一个蒸锅，将搓好的糍粑放在蒸锅里用大火蒸10-15分钟即可。糍粑蒸熟后，口感软糯，香甜可口，让人垂涎欲滴。
最后，将蒸熟的糍粑取出，放凉后即可食用。在春节期间，家家户户都会用糍粑招待亲朋好友，共度欢乐时光。
糍粑是春节的特色美食之一，制作简单，口感香甜可口，深受人们喜爱。希望大家在春节期间，能够尝到这道美味的糍粑，感受到浓浓的年味和温馨的家庭氛围。